Resep sambal tempe enak sederhana – Pecinta kuliner sejati pasti tak asing dengan sambal tempe yang menggugah selera. Sajian khas Indonesia ini hadir dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang siap memanjakan lidah Anda. Dengan resep yang mudah diikuti, Anda dapat membuat sambal tempe enak sederhana sendiri di rumah dan menikmatinya bersama hidangan favorit.
Mari bertualang kuliner dengan mencoba resep-resep lezat dari MariKitaMasak. Resep kroket kentang ny liem yang gurih dan renyah siap menggoyang lidah Anda. Untuk sajian berprotein, resep tofu goreng telur dengan bumbu meresap pasti memanjakan selera. Bagi pencinta sayuran, resep capcay kuah spesial yang kaya rasa dan penuh nutrisi layak dicoba.
Terakhir, jangan lewatkan resep gandasturi untuk jualan yang manis dan menyegarkan, cocok untuk dijadikan camilan atau hidangan penutup.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap sambal tempe enak sederhana, tips rahasia untuk membuatnya lebih lezat, dan berbagai variasi rasa yang bisa Anda coba. Jadi, siapkan bahan-bahan Anda dan mari kita mulai perjalanan kuliner yang menggugah selera ini!
Sambal Tempe Enak Sederhana
Sambal tempe merupakan hidangan pendamping yang nikmat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat membuat sambal tempe yang lezat untuk menemani berbagai hidangan.
Bahan-bahan Sambal Tempe Enak Sederhana
- Tempe 1 papan, potong dadu
- Cabai rawit merah 10 buah, haluskan
- Bawang merah 5 siung, iris tipis
- Bawang putih 3 siung, iris tipis
- Tomat 1 buah, potong dadu
- Garam secukupnya
- Gula merah 1 sdm (opsional)
- Kecap manis 1 sdm (opsional)
Cara Membuat Sambal Tempe Enak Sederhana, Resep sambal tempe enak sederhana
- Goreng tempe hingga kecoklatan dan kering.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai rawit, tumis hingga layu.
- Masukkan tempe, tomat, garam, gula merah (jika pakai), dan kecap manis (jika pakai). Aduk rata.
- Masak hingga sambal matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat atau hidangan lainnya.
Tips Membuat Sambal Tempe yang Enak
- Gunakan tempe yang berkualitas baik dan tidak terlalu lembek.
- Goreng tempe hingga benar-benar kering agar sambal tidak berair.
- Sesuaikan tingkat kepedasan cabai sesuai selera.
- Tambahkan gula merah atau kecap manis untuk menambah rasa manis dan gurih.
- Simpan sambal tempe dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
Contoh Resep Sambal Tempe Enak Sederhana
| Bahan | Takaran |
|---|---|
| Tempe | 1 papan |
| Cabai rawit merah | 10 buah |
| Bawang merah | 5 siung |
| Bawang putih | 3 siung |
| Tomat | 1 buah |
| Garam | Secukupnya |
| Gula merah | 1 sdm (opsional) |
| Kecap manis | 1 sdm (opsional) |
Petunjuk Pembuatan:
- Goreng tempe hingga kecoklatan dan kering.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai rawit, tumis hingga layu.
- Masukkan tempe, tomat, garam, gula merah (jika pakai), dan kecap manis (jika pakai). Aduk rata.
- Masak hingga sambal matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat atau hidangan lainnya.
Ilustrasi dan Gambar Sambal Tempe Enak Sederhana
Sambal tempe memiliki tampilan yang menggoda dengan warna merah kecoklatan yang merata. Teksturnya kering dan renyah, dengan potongan tempe yang terlihat jelas. Sambal tempe dapat disajikan dengan berbagai hidangan, seperti nasi putih, gorengan, atau sebagai cocolan untuk sate.
Ringkasan Penutup: Resep Sambal Tempe Enak Sederhana
Dengan mengikuti resep dan tips yang telah kami bagikan, Anda kini dapat membuat sambal tempe enak sederhana yang siap menemani setiap hidangan Anda. Sajian ini tidak hanya akan menambah cita rasa masakan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan dari tempe yang kaya protein dan serat.
Selamat memasak dan nikmati kelezatan sambal tempe buatan Anda sendiri!
FAQ Terkini
Apa saja bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat sambal tempe?
Tempe, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam.
Bagaimana cara menguji rasa sambal tempe dan menyesuaikan bumbu sesuai selera?
Cicipi sambal tempe dan tambahkan cabai atau garam sesuai selera. Jika terlalu pedas, tambahkan sedikit gula atau kecap manis.
Bagaimana cara menyimpan sambal tempe agar tetap segar?
Simpan sambal tempe dalam wadah kedap udara di lemari es. Sambal tempe dapat bertahan hingga 3-4 hari.
