Mencari hidangan seafood yang lezat dan menggugah selera? Resep udang saus mentega adalah pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, Anda dapat membuat hidangan yang akan disukai seluruh keluarga.
Udang yang empuk dan juicy dibalut dengan saus mentega yang kaya dan gurih. Saus ini dibuat dengan mentega, bawang putih, lemon, dan rempah-rempah yang menciptakan rasa yang seimbang dan nikmat.
Udang Saus Mentega
Udang saus mentega adalah hidangan laut yang lezat dan mudah dibuat. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam yang cepat dan lezat.
Bahan-Bahan
| Bahan | Takaran | Satuan |
|---|---|---|
| Udang kupas | 500 | gram |
| Mentega | 50 | gram |
| Bawang putih cincang | 3 | siung |
| Air jeruk lemon | 2 | sendok makan |
| Garam dan merica | Secukupnya |
Cara Membuat
- Panaskan mentega dalam wajan besar di atas api sedang.
- Masukkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
- Tambahkan udang dan masak hingga berwarna merah muda, sekitar 2-3 menit per sisi.
- Tuang air jeruk lemon, garam, dan merica. Masak hingga saus mengental, sekitar 1 menit.
- Angkat dari api dan sajikan segera.
Tips dan Variasi
Untuk mendapatkan udang saus mentega yang lezat, gunakan udang segar dan mentega berkualitas tinggi.
Untuk variasi, kamu bisa menambahkan bahan lain seperti bawang bombay, paprika, atau jamur ke dalam saus.
Untuk menyantap hidangan spesial, Anda dapat mencoba resep nasi kuning makassar yang kaya rempah. Hidangan ini cocok dipadukan dengan resep sayur tahu tempe tanpa santan yang gurih dan menyehatkan. Bagi pecinta daging, resep empal ayam yang empuk dan berbumbu meresap menjadi pilihan tepat.
Untuk penutup, resep kolak durian ketan yang manis dan legit akan memanjakan lidah Anda.
Penyajian
Udang saus mentega dapat disajikan dengan nasi, kentang, atau pasta.
Sebagai pelengkap, kamu bisa menambahkan irisan lemon atau peterseli cincang.
Nutrisi dan Manfaat
Udang saus mentega kaya akan protein, lemak sehat, dan vitamin B12.
Mengonsumsi udang saus mentega dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan fungsi otak.
Ilustrasi, Resep udang saus mentega
[Gambar udang saus mentega yang dimasak dalam wajan dengan saus mentega yang kental.]
Penutupan Akhir: Resep Udang Saus Mentega
Resep udang saus mentega sangat cocok disajikan untuk makan malam atau makan siang yang spesial. Hidangan ini juga dapat menjadi hidangan pembuka yang mengesankan untuk acara-acara khusus. Cobalah resep ini hari ini dan rasakan sendiri kelezatannya yang luar biasa.
Pertanyaan yang Kerap Ditanyakan
Apa saja bahan utama dalam resep udang saus mentega?
Udang, mentega, bawang putih, lemon, dan rempah-rempah.
Bagaimana cara menyajikan udang saus mentega?
Sajikan dengan nasi, kentang tumbuk, atau sayuran panggang.
Bagi pecinta kuliner Makassar, resep nasi kuning makassar yang kaya rempah menjadi pilihan tepat. Untuk hidangan yang lebih ringan, resep sayur tahu tempe tanpa santan menawarkan kelezatan tanpa rasa bersalah. Bagi penggemar masakan daging, resep empal ayam dengan bumbu yang meresap pasti akan menggugah selera.
Sebagai penutup yang manis, resep kolak durian ketan dengan ketan yang pulen dan durian yang harum akan memanjakan lidah Anda.
Apakah resep ini cocok untuk pemula?
Ya, resep ini mudah diikuti dan cocok untuk pemula.
